Prima parte: Lingua italiana (20 ore alla settimana) (*)
La classe inizia con un test di valutazione. Ci sono 10 livelli diversi. Ogni livello consiste di 20 ore di lezione (50 minuti a lezione). La prima parte della giornata si concentra sulla struttura grammaticale e il vocabolario, la seconda parte sull’ espressione e comunicazione. I corsi sono tenuti da insegnanti professionisti con esperienza nell’insegnamento della lingua italiana come lingua straniera. Gli studenti imparano le forme e le regole della lingua con particolare attenzione all’ uso e all’espressione. Viene data particolare enfasi sulla comprensione e l’uso della lingua. La scuola fornisce il materiale didattico, tra cui fotocopie gratis.
Seconda parte: Cucina e degustazione vino (8 ore alla settimana) (*)
Seminario di cucina Il programma prevede un corso generale di cucina per insegnare le abilità di base necessarie per preparare autentici piatti italiani. Gli studenti, insieme con l’insegnante di cucina, preparano un menù completo: primo, secondo, contorno, dessert e vino. I seminari si tengono due volte alla settimana - mercoledì e giovedì - dalle 19:00 alle 22:00. Dopo la preparazione, gli studenti e l’insegnante si godono il pasto che hanno cucinato in un’atmosfera conviviale.
Degustazione dei vini Lo scopo del corso è riconoscere i diversi tipi di vino, scegliere il miglior vino in rapporto alla qualità e al prezzo e imparare le diverse combinazioni fra cibo e vino.
Visita al mercato Un incontro è dedicato alla visita al mercato locale per imparare i diversi modi di scegliere e comprare gli ingredienti.
Certificato Alla fine del corso viene rilasciato un certificato valido in campo professionale.
| Lingua italiana |
| 20 ore alla settimana (*) |
| 6-12 studenti per classe |
| 5 ore di attività extracurriculari |
| 2 ore al giorno di compiti |
| Cucina e vino |
| 8 ore alla settimana (*) |
| 2 incontri di cucina |
| 1 degustazione dei vini o a scelta visita al mercato |
| 1 settimana euro 371 |
| 2 settimane euro 707 |
| 3 settimane euro 1062 |
| 4 settimane euro 1330 |
| 12 settimane euro 3725 |
(*) Se la classe non è completa e ci sono meno di 6 persone, si riducono le ore di lingua e di cucina perchè la lezione è più intensa. I risultati sono garantiti, migliori che in una classe numerosa:
6 ore alla settimana
2 incontri
3 ore alla settimana
2 incontri