Corso di italiano + cucina e vino

DSC_6271

Prima parte: lingua italiana
(20 ore alla settimana) (*)
I corsi sono tenuti da insegnanti professionisti con esperienza nell’insegnamento della lingua italiana come lingua straniera. Gli studenti imparano le forme e le regole della lingua con particolare attenzione all’ uso e all’espressione. Viene data particolare enfasi sulla comprensione e l’uso della lingua. La scuola fornisce il materiale didattico, tra cui fotocopie gratis.

Seconda parte: corso di cucina e degustazione vino
I corsi amatoriali sono corsi pratici per imparare le tecniche e lo stile della cucina. Ogni partecipante prepara la propria porzione con la guida del cuoco insegnante, che interviene direttamente per indirizzare e correggere ogni persona. La pasta fresca per esempio è preparata singolarmente con l’insegnante che controlla. Ogni persona svolge tutte le operazioni della cucina, prepara e sviluppa la ricetta singolarmente. L’obiettivo del corso amatoriale è imparare le tecniche della cucina professionale per uso domestico o per lavoro. Le tecniche si applicano su diversi piatti e ricette, da elaborare secondo il proprio stile e il proprio gusto. Imparando le tecniche si svelano i segreti per una cucina di alta qualità, tradizionale italiana e internazionale, o dietetica, vegetariana. Alla fine della lezione è previsto l’assaggio dei piatti preparati. Questi corsi sono organizzati per chi non ha alcuna esperienza di cucina, per chi sa cucinare ma non ha esperienza di cucina italiana, per chi conosce già la cucina e sa cucinare, per chi è già esperto di cucina italiana e internazionale. I corsi si tengono dalle 19:00 alle 22:00.
Prezzi 2017
1 settimana € 283 241
2 settimane € 520 442
3 settimane € 756 643
4 settimane € 950 807

Prezzi lezioni di cucina
E’ possibile aggiungere lezioni di cucina (massimo 3 alla settimana) al prezzo di Euro 60 ognuna

Prezzi 2018
1 settimana € 291 247
2 settimane € 536 456
3 settimane € 779 662
4 settimane € 978 831

Prezzi lezioni di cucina
E’ possibile aggiungere lezioni di cucina (massimo 3 alla settimana) al prezzo di Euro 60 ognuna
http://www.cookingschoolbologna.com/

http://www.bolognacucina.it