Cucina

La Cucina è ottima a Bologna, storicamente Bologna è la più famosa città italiana per la qualità della sua cucina. I ristoranti di media qualità sono mediamente costosi (meno che nelle città turistiche), ma i ristoranti di alta qualità costano relativamente poco. Ci sono anche molti piccoli ristoranti a basso prezzo di buona qualità.

Mostre e convegni

Siamo una scuola di solida tradizione (1981),organizziamo mostre e convegni, giornate di studio (cfr. Pubblication and Meetings) i cui risultati hanno ricevuto riconoscimenti della stampa e delle istituzioni internazionali. Questa attività di ricerca conferisce prestigio alla nostra pratica di insegnamento e diffusione della cultura italiana.

(cfr. Pubblication and Meetings).